Genç Yaşta Abur Cubur Tüketmenin Beyinde Kalıcı Hasara Yol Açabildiği Ortaya Çıktı

Fast food veya abur cubur türündeki yemeklerin insan sağlığına yarardan çok zararının olduğu herkes tarafından bilinen bir gerçek. Bu tarz yemekler, tüm vücudumuzda problemler oluşmasına neden olabiliyor. Beyin de bunlardan biri.

Brain, Behavior and Immunity üzerinden yayımlanan yeni bir araştırma da yağ oranı yüksek ve şeker içeren beslenme alışkanlıklarının beyne zararıyla ilgili çarpıcı sonuçlar ortaya koyuyor.

Kalıcı hafıza sorunlarına neden oluyor

Çalışmada araştırmacılar, fareler üzerinde deneyler gerçekleştirdi. Hayvanlara genç yaştan itibaren yüksek yağlı ve şekerli bir diyet uygulandı. Sonuçlarda ise bu tarz yiyecek tüketmenin ilerleyen yıllarda kalıcı hafıza bozukluklarına sebep olduğu görüldü. Hafıza testlerinde, gençken abur cubur diyetiyle beslenen farelerin beslenmeyenlere kıyasla daha önce gördükleri şeyi tanıyamadıkları görüldü. Diğerlerinde ise böyle bir durum yaşanmadı. Grup tekrar sağlıklı diyete döndüğünde bile hafıza sorunları devam etti. Bu da ilerleyen yaşlarda da sorunların yaşandığını ortaya koydu.

Nedeni ise kullanılan şekerlerin ve doymuş yağların hayvanların ve insanların beyninde hafızayla ilgili önemli bir nörotransmitter olan “asetilkolin”i bozmasıydı. ABD’deki Güney Kaliforniya Üniversitesinden sinir bilimci Scott Kanoski de son zamanlardaki çoğu araştırmanın bunu desteklediğini söylüyor: “Yalnızca bu makale değil, bazı yakın tarihli çalışmalarımızda da farelerin abur cubur diyetiyle büyümesinin geçmeyen hafıza bozukluklarına yol açtığı görüldü.”

Çalışma, abur cubur ve fast food tüketmenin beyne olan etkisiyle ilgili önceki araştırmaları destekliyor

Çalışma, daha önceki araştırmaları destekler nitelikte. Bu araştırmalarda sağlıksız işlenmiş gıdalara dayalı beslenmenin insanların ilerleyen yaşlarında Alzheimer hastalığı riskini artırdığı görülmüştü. Beyindeki asetilkolinin azalmasının, Alzheimer’a yol açtığının bilinen bir şey olduğunu belirtelim. Diğer birçok araştırmada da beynin iştah kontrolünü azaltabileceği ve nihayetinde obeziteye yol açtığı bulunmuştu.

Bilim insanları, yeni araştırmayla abur cubur tarzı gençlere uzun vadede etkisini görmek istediler. Tüm bu çalışmaların ortak bulgusu da ara sıra yenildiğinde bile sıklıkla hafıza sorunlarına neden olabilmesi oldu. Bu tarz yiyeceklerin Türkiye de dahil birçok ülkede yaygın olması durumun tehlikesini gözler önüne seriyor.

Araştırmacılar, önceki çalışmalarında cinsiyet konusunda da farklılıkların olduğunu gözlemlemişti. Erken ergenlik döneminde bu tarz besinlerle beslenen erkek farelerin, dişilere kıyasla daha fazla sorun yaşadığı ortaya çıkmıştı. Bulgular, tabii ki kesin olarak insanlarda da böyle sonuçlar ortaya çıkacak anlamına gelmiyor. Ancak diğer çalışmaları destekleyerek her gün milyonlarca insanın tükettiği abur cubur, fast food tarzı yiyeceklerin beyne geri döndürülmesi zor olumsuz etkilerinin olabileceğini ortaya koyuyor.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

esenyurt escort
beylikdüzü escort
istanbul escort
istanbul escort
bahçeşehir escort
bakırköy escort
şirinevler escort
şişli escort
esenyurt escort
avcılar escort
bonus hunt
betmarlo
egt oyna
pragmatic slot oyunları
barn festival
dog house megaways
betibom
sweet bonanza
tombala oyna
aresbet
wild west gold oyna
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
markaj giriş
sweet bonanza
sugar rush
diyarbet
diyarbet
diyarbet
gates of olympus oyna
big bass bonanza oyna
trwin
diyarbet
diyarbet
casipol
casipol
casipol
betingo
egt oyna
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
aviator oyna
aviator giriş
tombala
pendik escort
tuzla escort
esenyurt escort
esenyurt escort
beylikdüzü escort
beylikdüzü escort
taksim escort
bakırköy escort
bonus hunt
betmarlo
egt oyna
pragmatic slot oyunları
barn festival
dog house megaways
betibom
sweet bonanza
tombala oyna
aresbet
wild west gold oyna
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
markaj giriş
sweet bonanza
sugar rush
diyarbet
diyarbet
diyarbet
gates of olympus oyna
big bass bonanza oyna
trwin
diyarbet
diyarbet
casipol
casipol
casipol
betingo
egt oyna
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
casipol
aviator oyna
aviator giriş
tombala
esenyurt escort
beylikdüzü escort
beylikdüzü escort
taksim escort
bakırköy escort
avcılar escort
esenyurt escort
beylikdüzü escort
istanbul escort
istanbul escort
bahçeşehir escort
bakırköy escort
şirinevler escort
şişli escort
esenyurt escort
avcılar escort
jojobet giriş
jojobet